Познакомился я с Аркадием Рафаиловичем на очередной зимней конференции фермеров-овощеводов России. Давно хотелось мне заняться картофелем, а лучше места для знакомства с этой отраслью овощеводства я и не хотел искать. Сюда приезжали люди-практики, поделиться своими успехами, рассказать свои проблемы, посмотреть, может кто-то их уже решает или решил. Да и просто посмотреть друг на друга - все ли живы, у всех ли все хорошо. Хотелось информации из первых уст, и я ее получил. Одно только не вязалась в общем контексте выступлений - это короткое выступление фермера из Кировской области. Все у него было хорошо: картошку продал по цене чуть ли не ниже всех и доволен, что все сразу оптом сдал и деньги получил. А по-моему, чего довольным-то быть? Ведь сказал фермер из Вологды в своем выступлении, что если по такой цене картофель продавать, то скоро по миру пойдем. Вот и не сходились концы с концами.
Я подошел к нему, представился. Передо мной стоял человек приятной наружности, видно было, что с интеллектом он дружит. Была в нем и крестьянская хватка – ее обычно видно, и по опыту я знал, что это не скупость, а этакая крестьянская прижимистость. Поэтому было не понятно, как это он мог так продешевить. Я в открытую и спросил его:
- Что ж ты, Аркадий Рафаилович, так продешевил с картофелем? Я бы на тебя и не подумал!
Я готов был услышать, что картофель он продал оптом, потому что срочно нужны были деньги. За то заплатить, за это, как обычно бывает после продажи урожая. А вместо этаких жалоб на нелегкую фермерскую жизнь вдруг услышал совершенно другое:
- При такой урожайности по картофелю, какая на моих полях, хватит прибыли и при такой цене. Это я без учета, что мелочь у меня продается дороже крупного картофеля, а другие ее по 50 копеек продают.
- Это, что же за «волшебные» такие поля у Вас?
Мне просто необходимо было знать, что же такое он сделал, что его поля стали «волшебными», самому ведь потом этим волшебством придется заниматься.
- Это случилось несколько лет назад. Приехали ко мне разработчики удобрений-стимуляторов и технологии производства органоминеральных удобрений и предложили внести под картофель удобрения для испытаний. Да приехали уже поздно, я две недели как отсеялся. Стал их отговаривать, а потом согласился. Было у меня плохонькое поле, попросил один предприниматель на свой страх и риск засеять. Я пробно и внес удобрения через сеялку, уж и не помню сколько вносили на гектар. И не вспомнил бы я этот случай, да несколькими эпизодами врос он в память. Через две недели разработчики приехали, пробно выкопали несколько кустов и меня попросили прокомментировать, как сработали удобрения на этот момент. Для сравнения мы выкопали несколько кустиков "скороспелки" - и я был просто удивлен: на бросовой земле простая картошка уже дала тяжи, тогда как "скороспелка" еще только собиралась это сделать. В следующий раз мы выкопали для сравнения несколько кустов, которые были удобрены простой «минералкой» и кусты с органическими удобрениями-стимуляторами. Вы знаете, когда средний «урожай» зародышей на одном кусту 450 грамм, а на другом 1060 грамм - это впечатляет. А сын у меня заметил, что на некоторых кустах зародышей по 35-40 штук, ни он, ни я такого раньше не видели.
- И с тех пор Вы применяете эти удобрения?
- Да нет. Ребята, как и все разработчики, шли на своем капитале. Никто им не верил, что в наше время в сельском хозяйстве еще что-то можно сделать, а поэтому денег на показательную линию у них и не было. Так, на модели получат для испытаний немного удобрений - и все. Поэтому пропали они года на два, а потом появились с предложением – поставить линию у меня. А так как я первый ставлю, они предложили поставить ее по себестоимости и сопровождение научное обещали. Может, я бы и не согласился - обходился ведь и до этого без своей линии. Да были некоторые моменты, которые решали мои проблемы. Подумал я, подумал, и дал согласие.
- А проблемы какие? Можно рассказать?
- Да тайны тут нет… У фермеров, кто картофелем занимается, проблемы общие: мелкая картошка осенью, удобрения и ГСМ - весной. А они создали для меня линию так, что осенью линия могла перерабатывать зерно с поля в корма. Я же еще рожь сею, позднее шел картофель – линия перестраивалась на переработку мелкого картофеля в комбикорма. Это, конечно чудо, когда мелкий картофель уходит в комбикормах по цене выше, чем крупный. Но чему вы удивляетесь? Даже вода, которая в мелком картофеле - и та идет на гидролиз крахмала в зерне. И эту воду мы продаем по 6 рублей - это ли не чудо. Простую картошку продают по 4 рубля, мелкую - по 50 копеек, а я в комбикормах мелочь картофельную по 6 рублей за килограмм продаю. Основная проблема в том, что мой сын любит всякие железки, механизмы - а тут тебе экструдеры, грануляторы, погрузчики… Чего только душеньке угодно. А иначе как ему еще показать, что и в сельском хозяйстве можно снимать сотни процентов прибыли, что поле нужно уважать.
- Не жалею, урожаи в два раза больше снимаю, чем все в округе, что по зерну, что по картофелю. Сейчас появились деньги, куплю линию по производству картофеля фри (заморозка). Еще сыну одну «игрушку» поставлю, пока у нас повелось, что я в поле, а он с железками. С годами он видит, какая прибыль возможна при правильном понимании хозяйства, идет и на поле, стал с благодарностью смотреть на сельское хозяйство. Так вот… Поэтому, не продешевил я. Просто, когда урожаи в два раза больше, чем у других, а ты еще часть соломы в комбикормах продаешь по 6 рублей за кило, чего уж жалеть то?! Да, чтоб понятно было, в состав комбикормов и удобрений входит 30% соломы, и от этого хуже они не становятся. Думаю, что сейчас все Вам рассказал. Если картофелем будете заниматься - приезжайте, все сами увидите. Я был благодарен Аркадию Рафаиловичу. Где ж я без него взял такую информацию, кто ж еще так искренне рассказал. А, главное, - это не фантазии, человек все опробовал на своем опыте. Это ж, действительно, додуматься только - воду и солому по 6 рублей за килограмм продавать!
Вячеслав Костин.
