Читать все новости >>

С 3 по 6 апреля в Екатеринбурге прошла выставка-ярмарка сельскохозяйственной техники и оборудования ...
Просмотров: 356
Уважаемые посетители www.agrostimul.ru,  обращаем Ваше внимание на то, что с 3 по 6 апреля в Е...
Просмотров: 386
АЧС угрожает свиноводству Приморья, сообщили в ТУ по Сахалинской области и Приморскому краю. Анализ...
Просмотров: 211
 

Борщ и бизнес.


Университетский зал был небольшой. Университетов стало много, а старинных зданий и историй на всех не хватило. В арендованном помещении, филиале какого-то питерского университета, меня попросили встретиться со студентами. Согласился, потому что ребятам нужно напутствующее слово: в жизнь, в реальный бизнес они отправляются. А директор филиала, мой старый знакомый, еще в студенчестве пел две песни в своем ансамбле на мои стихи. Я был ему благодарен, а он мне. Встречались редко, отказов друг другу не давали.

Сначала выступали студенты, на их вопросы отвечали работники администрации, фонда поддержки малого бизнеса, бизнес-инкубатора. Все, как положено - заученные вопросы, замыленные ответы. А для чего собрались? Обменялись бы письмами о проведении встречи и ладушки. Все как раньше, на комсомольских конференциях.

А ведь ребятам действительно нужны ответы на их вопросы, которые у них не на бумажке, а в голове. И я поднял руку:
- Можно мне?
- Это один из наших первых предпринимателей в области, имеет огромный опыт в постановке бизнеса, запуске проектов, разработке новых направлений в технологиях и бизнесе. В общем, его можно поспрашивать… - такую вот дал мне характеристику директор филиала, который Юра.
- Я практик, который пишет теории, если кому-то нужно обоснование его деятельности. Точнее, раньше писал, а сейчас с теми, кому от меня нужно обоснование, я не работаю. С различными обоснованиями - ученых достаточно, они любой бизнес обоснуют, только ничего нового предложить в бизнесе не могут. Отвечу на любые ваши вопросы...

И зал потонул в гомоне голосов. Их, естественно, одернули, и в тишине раздался первый наболевший живой вопрос, а потом еще, и еще:
- А бизнес это плохо или хорошо?
- Можно ли из экономиста переквалифицироваться в менеджера?
- Чтобы стать талантливым менеджером, что нужно закончить, может какие-то курсы пройти?
- А как начать бизнес без начального капитала?

Я встал, не люблю сдавать экзамены сидя. Оглядел аудиторию, ребята, как кролики уши прижали, администрация и иже с ними, ерзали на стульях:
- Давайте деловых людей отпустим, у них работа. А мы поговорим, разговор у нас не короткий.

Отпустили всех, и преподавателей то же.
- Начнем с бизнес-процесса. Как и все процессы, он имеет правила построения и запуска. Разбирать можно на любом примере. Вот вы, какое блюдо любите готовить?

Я спросил об этом красивую девушку, та смутилась:
- Борщ.
- Расскажите, все с самого начала. Откуда продукты берете, что делаете, если продуктов дома не хватает. Расскажите все вплоть до первой душистой тарелки с борщом. И опишите того, кто вами восторгается в этот момент, когда она уже налита и поставлена на стол.

Девушка стала рассказывать. Сначала смущаясь, но ведь о чем-то любимом нельзя рассказывать просто так, появилось воодушевление. Слушали все внимательно, без реплик.
- Вот так качественно описывается любой процесс. Девушка нам создала концепцию борща. Если сформулировать умно, то концепция - это краткое описание движения системы во времени. У всех вас есть любимые блюда, все о них можете рассказать, значит, все вы умеете создавать концепции. А в бизнесе концепции создает только крупный специалист, остальные не умеют или делают вид, что не умеют.
- А сейчас приступим к обсуждению системы. Любая система – это мыслеформа, а любая мыслеформа состоит из восьми форм мысли. Восьмиконечную звезду в православии видели? Это оттуда. Перечисляю подсистемы по порядку: информация, маркетинг, НИОКР, производство, финансы, управление, кадры и восьмая, которая объединяет все – концепция. Все это вы изучали, в учебниках это есть. Мы создаем теории по подобию себя, потому что у нас кроме нашего обособленного сознания ничего нет, по его подобию все и создаем. А если практически разобрать, что в подсистеме информация? Правильно, вся информация вокруг борща, его приготовления, его потребителей, его сырья, вся, что не входит в другие подсистемы. Чтобы правильно понять, как собирать информацию в подсистему, превратите ее снова в систему и так до бесконечности.
- А в маркетинг что включим? Совершенно верно, маркет - это рынок, для нас это рынок сырья и потребитель, для кого мы создаем борщ, кто нам улыбнется, кто нам скажет спасибо. Мы знаем его вкусы, и для него перед подачей давим сало с чесноком, перцем и мукой. И это является нашим НОУ-ХАУ. Подсистема НИОКР – научно-исследовательские и опытно-конструкторские работы - присутствует везде. Всегда есть что-то свое, что лучше, чем у других и не все об этом знают. Я эту подсистему называю – ЗНАЮ КАК. Если запатентовать приготовление сала с чесноком и добавление в борщ, то получите интеллектуальную собственность, а это уже можно капитализировать, вносить в уставной капитал, против денег партнера. Ноу-Хау есть везде, его нужно увидеть, и мы его увидели в процессе приготовления борща.
- А где здесь цех, где производство, подъемные краны?
- Молодой человек, производство проститутки - это кусок улицы и кровать, у газетчика - это рука, на которой висят газеты и та же улица или кусок улицы, где он торгует, у официанта – это зал, раздача, клиенты, стол, за которыми клиенты сидят, комната отдыха. И так везде. Производство – это место, где производится услуга, товар. А регламент их производства – то, как мы их производим. Регламент – это рамки, за которые мы не можем выходить. Закон для данного производства. А чтобы существовало производство и весь процесс не умер, необходимы финансы. Финансы - это все, что входит в производство. Это и станки, и здания, и ваш патент, и кастрюля для борща, и деньги на покупку сырья, то бишь свеклы, газа. И когда ко мне приходит будущий бизнесмен и говорит: мне нужны только деньги, остальное я сам все знаю, я смотрю на него и улыбаюсь. Потому что он говорит мне только о небольшой части четвертой подсистемы, а вы уже знаете, что есть еще и восьмая, которая охватывает все. Тот, кто спрашивал про бизнес с нуля, должен понимать, что нужна идея, концепция вывода идеи на рынок. Если человек видит, как работают все подсистемы и взялся за организацию бизнеса – он найдет деньги. Тот, кто вкладывает деньги, хочет видеть надежный процесс, надежный, значит контролируемый, а не запущенный на авось. А сейчас снова к борщу. Чтобы управлять варкой борща, нужен регламент и контроль по индикаторам за его правильным выполнением, это подсистема управления. Знаем мы о ней или нет – мы управляем процессом. Плохо или хорошо – это другой вопрос. Но управляем - это однозначно. Управление – это задание размеров коридора процесса и контроль за выполнение вашего плана. Ускорение движения по коридору – это мотивация, которая простирается от кнута до пряника. Она может быть разная. В случае с борщом – это ожидание улыбки и фразы, мол все так вкусно, что... На самом деле есть и скрытые ожидания: денег на блузку нужно, отпустят ли родители на дачу с ребятами на два дня. Это тоже мотивации, но долгосрочные, которых может и не быть. Тут нужно понять, что любой бизнес – это конвейер с жесткой регламентацией и манипуляциями с мотивацией. Другого не дано. Верхний уровень управлении процессом – это Творец, Бог – его регламент. Семь принципов при сотворении мира - и все работает, и кругом самоконтроль и самомотивация. Такой гениальности больше ни у кого не было и не будет.
- Кадры. Это подсистема. У нас это то, кто варит борщ. Это тот, кто закупает продукты. Кадры – это двигатели подсистем, их оживители. Предприниматель может быть один и исполнять все подсистемы. А он может и не соблюдать ваших правил и какую-то подсистему забыть. Каждая система входит в другую более крупную: поселок входит в район, район в область, область в округ, округ в государство. Так и бизнес. Чтобы выжить, предприниматель будет исполнять требование вышестоящей системы или научится делать вид, что исполняет, но для этого нужно изучить регламент вышестоящей системы. Вот мы с Вами и сварили борщ. Чтобы стать талантливым бизнесменом, нужно знать работу системы, правила формирования процесса и его регламент. Как это делается, вы уже знаете.

Вячеслав Костин.

 
 



Вы можете добавить заметку на свою страничку в социальной сети.



 



Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru
Использование материалов сайта разрешено
только при использовании гиперссылки на
www.agrostimul.ru
ООО «Агро-стимул» 610020
г. Киров, ул. Труда, 71
Тел. 8 (8332) 71-44-54, факс 71-44-24
e-mail: agrostimul2000@yandex.ru