Новая технология откорма «Бычок – бройлер».

В основе технологии откорма бычков стоит установка ионно-импульсного воздействия – «Умелец».

Я расскажу, как она снижает себестоимость выращивания бычков, сокращает сроки и как можно вырастить бычков  за 12 месяцев до 500 кг, при этом  все равно каких - молочную  или мясную породу. Я думаю, что мы все хорошо понимаем, что на хороших дрожжах и  тесто поднимается хорошо.

Как работает «Умелец»? В основе «Умельца» - насос высокого давления  со стационарной и динамической турбинами, одна из них выполнена из катализатора, который способствует тому, чтобы вода сильно разделялась  на ионы – Н;  и – ОН. А чтобы этих ионов было больше, еще организовано  импульсное воздействие на воду, но и это еще не все. На следующем этапе  пузырьки, которые организовались в воде,  вводятся в состояние кавитации, при этом плотность кавитационного потока  в сотни раз выше, чем в аналогичных установках.  Все это создает условия для повышения температуры воды и мощного измельчения материала, создания гомогенной  гель-суспензии из растительного сырья.  Так,  в «Умельце» можно  производить из различных составляющих:

1. ЗЦМ (заменитель цельного молока)
2. Аминокислотную смесь, как стимулятор роста микрофлоры в ЖКТ
3. Зерновую патоку для повышения поедаемости  и перевариваемости кормов
4. Плазменную воду (она же квантовая вода), которая  получается в процессе производства
5. Лечебные смеси для животных и птицы: от диареи, от простуды, просто добавляя в ЗЦМ лечебные травы.

Как влияет ЗЦМ на рост бычков?

Молочный ЗЦМ  для хозяйства - удовольствие все равно дорогое, цена ЗЦМ варьируется от 60-150 рублей за 1 кг, а растительный ЗЦМ в 3-4 раза дешевле и его  можно и нужно давать бычку до конца жизни, тогда он будет здоровый и упитанный, и в 12 месяцев он достигнет веса в 500 кг.  ЗЦМ из «Умельца» – это легкая энергия для  организма теленка. Сегодня в мировой практике производства сухого ЗЦМ  приняты нормы для телят с 3 дней после рождения:

Сырой протеин – 22%

Сырой жир – 16

Сырая клетчатка -0,5-0,7

Сахара - 40

Сырая зола - 8

Влажность – 4

Разберем основные составляющие ЗЦМ.

Сырой протеин - белок. Я не стал просматривать статьи по ЗЦМ, там сегодня одна реклама, а взял исследование  для людей, для спортсменов. Доктор наук Кевин Типтон провел исследование казеина (основной белок из молока) и изолята (растительный белок), по результатам которого удалось доказать, что прием этих видов спортивного питания после тренировки вызывает одинаковое увеличение суммарного синтеза мышечного белка. Этот процесс не зависит от различий аминокислотного состава казеинового протеина и изолята.

На самом деле, 70% евреев коровье молоко не переносят, так же обстоит дело и с народами Северной Африки - там до 100% населения  не могут пить коровье молоко. Так же народы из Юго-восточной Азии, где до 80% населения не переносит коровье молоко, но как ни странно, они вырастают здоровыми людьми и живут дальше без  коровьего молока.

Делаем вывод – белок при производстве  ЗЦМ мы может применять любой, животный или растительный –нет разницы, а уж когда мы разбиваем его до протеидов и аминокислот, как в «Умельце», то тем более. Потому что любой белок в нашем мире состоит из аминокислот, это и есть его первокирпичик.

Сахара. В основе молочных сахаров лежит лактоза, это дисахарид, который под действием ферментов осахаривается до глюкозы и галактозы – простых сахаров. При работе установки «Умелец» крахмал зерна или бобовых осахаривается до глюкозы и фруктозы, а рафиноза бобовых до глюкозы и галактозы, так же, как в молоке.  И это все простые сахара, которые хорошо перевариваются микрофлорой теленка, а так же всасываются в кровь.

Для того, чтобы понять почему ЗЦМ из «Умельца» выше по своим свойствам, чем ЗЦМ из молока, нужно понимать, что в ЗЦМ из «Умельца» нет сырого протеина, сырой протеин разбивается на простые протеиды и аминокислотную смесь. Это по размеру,  как один теленок и стадо коров. Каждый раз, как теленок будет получать растительный ЗЦМ, он будет радоваться, так как усвоение быстрое, быстрое насыщение и успокоение. Мы  почему-то все забываем, что молоко коровы генетически обуславливает безотказный  прием состава молока теленком, энергетика теленка находится в резонансе с организмом матери. А искусственный ЗЦМ из молока других коров  – он для теленка чужой, именно этим вызваны диареи у телят при  первоначальном приеме ЗЦМ из молока чужих коров. И почему то никто не говорит, как генетика от чужой коровы влияет на неокрепший организм теленка. Птице нельзя давать корм с птичьей мясокостной мукой, свиньям нельзя давать корм с мясокостной мукой из свиней, а ЗЦМ телятам давать можно от других коров?

При покупке установки «Умелец» под Ваше сырье, которое вы сможете легко найти  в своем регионе и стоит недорого, подбирается состав ЗЦМ для телят, и Вы получаете «Руководство по эксплуатации «Умельца» с различными составами.

Аминокислотная смесь для телят.

Ее можно давать с третьего месяца. Производится она из шрота, жмыха, а так же можно производить из белковых продуктов – кожа, шерсть, перо, обрезь….  Для этого сырье измельчают и  закладывают в воду в установке и  запускают установку на 1 час. За это время состав пройдет гидролиз (холодная варка) и превратится в набор протеидов, и аминокислотную смесь. Водный гидролиз мягкий, это обуславливает наиболее низкую потерю аминокислот. И главное, что аминокислоты и, протеиды хорошо перерабатываются микрофлорой рубца, ей не нужно переваривать белок мощные и крупные молекулы. А в чем эффект? Когда мы кормим теленка, мы на самом деле кормим его микрофлору, теленок питается продуктами метаболизма микрофлоры и ей самой, оттуда у теленка витамины, ферменты, сырой протеин. Так вот, микрофлора развивается быстрее, чем обычно, но это и понятно, ведь продукты для питания мы ей подготовили, энергию тратить не нужно. Если не верите, попробуйте сами на себе себя… гарантирую увеличение вашего веса в два раза  в течение одного года!!! Если продолжать давать теленку покупной ЗЦМ до конца его жизни, то получится дороговато, а аминокислотная смесь, приготовленная самостоятельно из жмыха или дрожжей за 12 рублей килограмм, а не за 60-150 рублей, как ЗЦМ из молочных продуктов – это уже  нормально, потому что увеличение привесов будут на 20-30% выше, а это уже другие деньги на мясе.

Зерновая патока.

Для того, чтобы сэкономить на кормах, особенно в последний период жизни бычка, мы начинаем кормить его соломой. Некоторые фермеры просто выкатывают рулоны соломы на откормочную площадку и бычки ее едят прямо из рулона. В «Умельце» можно производить зерновую патоку, а ей полить рулон, тогда поедаемость  и перевариваемость соломы будет другой, это нам уже давно известно по коровам, когда мы грубый корм поливаем патокой.

Квантовая вода. Это вода заряженная, за счет обработки воды в составе ЗЦМ аминокислотных смесей, зерновой патоки, вода сама становится переносчиком энергии. Уже тысячелетия известно, что на какой воде будешь ставить тесто, такой пирог и будет, такой и чай заварится. При обработке меняется валентный угол между ионами водорода в воде и изменяется кластерный состав воды. В организме эту энергию вода из ЗЦМ отдает воде в клетке ткани и клетки работаю правильно, повышая иммунный статус теленка.

Что еще? Да  то, что ЗЦМ обеззаражен и может стоять неделями и не скиснет (в стерильной таре), сегодня это называется ультрапастеризация, а у нас с Вами - просто обработка состава в «Умельце».

Так за 12 месяцев Вы получаете бычка весом 500 кг и выращиваете новых. Очень удобно - раз в год смена стада в одно и тоже время.

Ваш Вячеслав Костин